黃宗霖推薦直播開箱

說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

在日本學習廚藝的這五年裡，我從一個料理初學者成長為一位能夠在繁忙的「和食」廚房中獨當一面的廚師。那種每天不停歇地切菜、調味，還要顧客點什麼就得快速應對的生活，雖然充滿挑戰，但也讓我獲得了不少成就感。只是，廚師的工作真的超級辛苦的，特別是對於我這種一做就是好幾個小時的站著工作，手腕的負擔特別大。

在我們那個鄉村旮旯里，一切人和事物都簡單而快樂。 我的近鄰小奶奶，是一個腦子沒有彎彎繞的老太太。她總是踮著小腳在巷道里踱步，一只手神秘地攥著，見到小孩，混濁的眼球里會閃出清澈之光。 她示意小孩過來，那只攥著的手，瞬間變出一塊糖，或者一顆咸鴨蛋、一塊桃酥，令小孩怦然心動。我曾經紅著臉諾諾推卻，小奶奶嘴唇嚅嚅而動，說：傻孩子，老太沒牙了，吃不動喲！ 西巷有個張老頭兒，鰥居，種幾畝薄田，間或以拾荒為生。他還曾爆過米花。他爆米花的時候，會故意忘了系蛇皮袋口，風箱呱嗒呱嗒叫著，節奏一急，就是要放炮了。我們緊緊掩住耳朵。咚的一聲悶響，爆米花夾著一團煙霧，在空中雪白綻放，像圣誕老人抖開了禮盒，地上撒滿了爆米花。小孩子們洶涌而來，躬著身子邊撿邊吃。張老頭兒臉上慈祥的微笑像花兒一樣。 還有同村的我外公，一直覺得他是促狹之人，他把柿餅、花生之類的藏在箱子里鎖起來，我們摸不得。可是，他對流浪漢好。一個流浪漢，矮矬，長著馬臉，經常在我外公家門外踅摸。外公給他熱飯，給他白饅頭。 外公還摁住流浪漢，用自家的推子給他理發。他的頭發又長又亂，幾乎可以落兩只麻雀。外公不嫌臟，用了兩盆水給他洗，那種細致耐心，少有。也不知道外公搭錯了哪根筋，這樣的親外而薄內。 小時候，總覺得村里的人都有那么一點憨厚傻氣樣。長大后才明白，“傻氣”是一種內心的良善，也是一種無關功利的靈魂的快樂。 >>>更多美文：散文隨筆

從遊戲中學英文：我家的劍橋英檢小戰士

 

 

 

 

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